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![]() 企业概况
东莞市鼎鸿食品有限公司成立于1997年，厂区占地45亩，位于东莞市东江之滨，景色秀美，粤港输水工程由此经过。公司生产设备及检测仪器先进、检测方法完善，专业生产**、高稳定性红曲红色素，同时生产**红曲及**色素系列产品，生产能力居国内同行业前列，是国内**色素生产**干企业，获得**食品添加剂生产许可证：XK13-217-00334，并通过HACCP、ISO22000：2005食品安全管理体系认证及犹太洁食认证；获“中华人民共和国卫生登记证书”，是东莞市重点扶持的省级民营科技企业。
以大米为主要原料，采用深层发酵和独特的提取工艺技术，精制而成的红色TR型、黄色TY型红曲色素系列产品，红曲红色价可达150。针对**色素耐光耐热性较差、国内红曲红色素桔霉素含量过高的难题，我们从菌种分离筛选、工艺配方调整等进行了长期、大量的试验研究，取得了较明显的效果，光热稳定性明显**，桔霉素含量经权威部门检测，符合韩国及日本食品添加剂标准要求。该项目已通过科技鉴定，居国内**水平，获东莞市科技进步一等奖 企业概况
东莞市鼎鸿食品有限公司成立于1997年，厂区占地45亩，位于东莞市东江之滨，景色秀美，粤港输水工程由此经过。公司生产设备及检测仪器先进、检测方法完善，专业生产**、高稳定性红曲红色素，同时生产**红曲及**色素系列产品，生产能力居国内同行业前列，是国内**色素生产**干企业，获得**食品添加剂生产许可证：XK13-217-00334，并通过HACCP、ISO22000：2005食品安全管理体系认证及犹太洁食认证；获“中华人民共和国卫生登记证书”，是东莞市重点扶持的省级民营科技企业。
以大米为主要原料，采用深层发酵和独特的提取工艺技术，精制而成的红色TR型、黄色TY型红曲色素系列产品，红曲红色价可达150。针对**色素耐光耐热性较差、国内红曲红色素桔霉素含量过高的难题，我们从菌种分离筛选、工艺配方调整等进行了长期、大量的试验研究，取得了较明显的效果，光热稳定性明显**，桔霉素含量经权威部门检测，符合韩国及日本食品添加剂标准要求。该项目已通过科技鉴定，居国内**水平，获东莞市科技进步一等奖 |
| 企业名称： |
东莞市鼎鸿食品有限公司 |
企业类型： |
企业单位 () |
| 所 在 地： |
安徽/合肥 |
企业规模： |
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| 注册资本： |
未填写 |
注册年份： |
2000 |
| 资料认证： |
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| 保 证 金： |
已缴纳 0.00 元 |
| 所属范围： |
红曲红,红色素,果馅 |
| 所属行业： |
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